Країна вирощування кави: Ефіопія, регіон Сідамо. Цей сорт арабіки характеризується яскравими нотами цитрусів, бергамоту, лайма, насиченою фруктовою солодкістю й тонкою кислинкою. Кава Ефіопія Сідамо має тривалий посмак апельсинової кірки, а також відтінки троянди та чорного хліба. КИСЛОТИННІСТЬ 7 З 10 А ось Вам дивовижний факт про Ефіопії Попри те, що на дворі XXI-й століття, в Ефіопії понад половина кави росте в диких умовах. Так, є дрібні фермерів, також є й більші плантації. Але, приблизно 60% зерен росте дикарем просто в тропічних лісах, де його збирають селяни та звозять на возах на оброблювальні станції. Це говорить ще й про те, що зерна не отримують добрив, що мають хімічну природу, тобто це органічно вирощені зерна. Чому кава росте у лісах? Прямі сонячні промені можуть обпекти листя й пересушити корені арабіки. Серед дерев, у лісі, арабіка «пряжається» й живиться вологою з тінистого ґрунту набагато краще. Тому сміливо констатуємо: кава в зернах Ефіопія Сідамо має натуральність аромату на всі 100, і це прекрасно. КИСЛОТИННІСТЬ 7 З 10 Якщо Ви вирішили купити каву в зернах Ефіопія Сідамо вперше, то ми гарантуємо, що Ви не пошкодуєте. Його аромат і цитрусова кислинка додадуть тонусу Вашому організму та піднімуть настрій. Якщо Ви раніше купували десь цей сорт, то настійно рекомендуємо замовити його в нас. По-перше, все пізнавається як порівняти, а по-друге, ми старанно розкрили його потенціал і вважаємо, що Ви будете задоволені вибором нашої компанії.